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    CFDA抽檢868批次乳制品 合格率達99%
    發布于:2015-3-4 11:51:56 已有條評論 來源:網絡轉載

        核心提示:抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質指標等37個指標,共抽檢191家企業的868批次產品。抽檢結果顯示,大部分產品均合格,只有呼倫貝爾海乳乳業有限責任公司所生產的“海乳”牌奶油菌落總數超標。合格率達99%。

      在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中,國家食藥監總局對乳制品進行了專項檢查,主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳、乳粉、干酪、煉乳、奶油、奶片奶條等 。

      抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質指標等37個指標,共抽檢191家企業的868批次產品。抽檢結果顯示,大部分產品均合格,只有呼倫貝爾海乳乳業有限責任公司所生產的“海乳”牌奶油菌落總數超標。合格率達99%。

      據了解,抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 發酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全國家標準 乳粉》(GB 19644-2010)、《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全國家標準 滅菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全國家標準 調制乳》(GB 25191-2010)、《食品安全國家標準 再制干酪》(GB 25192-2010)等標準及產品明示標準和指標的要求。

      據悉,在本次食品安全監督抽檢中,國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的21188批次樣品。




     

    Tag:乳制品,抽檢,合格
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