• 首頁>>預訂年夜飯應留意霸王條款 收取服務費是主流>>正文
    預訂年夜飯應留意霸王條款 收取服務費是主流
    發布于:2015-2-9 11:45:41 已有條評論 來源:網絡轉載


      除夕越來越近了,對于一些不在家里做飯的市民來說,預訂年夜飯是近期的頭等大事。2014年11月,《餐飲業經營管理辦法(試行)》規定,禁止餐飲行業設置最低消費。2月6日,南國早報記者走訪南寧、桂林、欽州、北海市場卻發現,年夜飯行情緊俏,導致最低消費、服務費等強制性消費“重出江湖”。

      南寧

      收取服務費是“主流”

      “收15%服務費,大廳包廂都一樣”、“人工、菜價都漲,不收服務費,無法經營”……2月6日上午,記者現場走訪、電話咨詢南寧市內十幾家星級賓館,對于年夜飯是否收取服務費,肯定的答復成了主流。

      星光大道榮榮大酒店工作人員介紹說,平日里他們的菜單都是把服務費單列出來的,菜單里明確標出,不管是套餐還是單點,除了菜價外,還需額外支付10%服務費,這是酒店規定。

      同樣是服務費,位于東葛路附近的萬達文華酒店內涵則更加寬泛,工作人員表示,市民在該酒店訂年夜飯,有多款套餐可以選擇,包廂消費5880元起,另加收15%服務費,服務費包括了贈送果盤、免費迎賓茶、贈送優惠券等。

      像上述兩家酒店,服務費屬于必收項目,但也有一些酒店服務費可以商量。沃頓國際大酒店工作人員表示,市民訂購年夜飯,可以幫忙申請免收服務費。

      在記者調查的十幾家酒店中,不收服務費成了“非主流”,僅桃源飯店一家不收。“以前是收的,現在政府不是不讓收嘛,誰還敢收。”該店一名工作人員說。

      桂林

      大部分加收服務費

      和南寧的情況相似,收取服務費的風氣也刮到了桂林。2月6日下午,記者向桂林市一些星級酒店咨詢年夜飯預訂情況,這些酒店幾乎都針對年夜飯預訂推出了多個套餐,散點或針對套餐調整菜色,大部分商家都要求加收服務費。

      桂林香格里拉大酒店年夜飯推出每桌1888元的套餐,可供10人用餐,并不接受散點,且需要支付15%的服務費。如果超出10人的用餐人數,還需要加收費用。桂林喜來登飯店則推出多個套餐供預訂者選擇,同時也可以接受散點,不過所有的消費包括套餐內的都需要加收15%的服務費。

      桂林漓江大瀑布飯店、桂湖飯店、桂林賓館,同樣是收取服務費,但形式有所不同,散點、酒水、加菜等服務須額外加收服務費。

      星級酒店異口同聲,消費者也有權選擇。桂林市民熊女士因為服務費項目四處碰壁后,覺得商家規定有失公平,最終決定在家吃年夜飯。

      消費者流向也體現了人們對酒店收取服務費的態度。記者了解到,桂林多家大眾消費常去的餐廳如椿記燒鵝、澳門酒家和小南國等飯店,對于年夜飯的預訂都跟平日幾乎相同,雖然也為顧客推出了套餐可供選擇,但隨客人自愿,沒有其他額外費用收取。目前,這些飯店年夜飯的桌位幾乎被預訂一空。


      欽州北海

      普遍設置最低消費

      和南寧、桂林不同,在欽州、北海等地,不管是酒店還是餐館,年夜飯收取服務費的情況幾乎很少存在,不過,最低消費成了當地的一種常規做法。

      2月6日上午,記者走訪了欽州市幾家在當地比較出名的餐飲酒樓,并未發現酒樓有收取服務費的情況出現。欽州市恒商大酒店設置了1000元的最低消費門檻,該酒店4樓餐飲部工作人員稱,“除夕當晚包廂的最低收費為1000元,可以自帶酒水,只要達到了最低消費標準,其他的花費不會強求消費者”。同樣,欽州市白海豚國際酒店也設置了1388元的最低消費標準,酒店餐飲部工作人員告訴記者,“前來預訂年夜飯的市民很多,如果不趕快預訂就可能沒有位置了”。

      而在北海,記者調查了近十家酒店和飯莊,只有一家表示收10%~15%不等的服務費,其他都不收,但是有最低消費或設定宴席的價格。

      據了解,截至2月6日,北海外沙海鮮島上一些平時人氣旺的海鮮酒店和飯莊,包廂年夜飯已經被訂完。北海疍家棚、富龍城等酒店一般不收服務費,但他們表示會有最低消費,有些是按最低588~2000元/桌不等的價錢訂餐,菜譜是預先定好的,不接受顧客現場點菜。

      部門:

      不得設置最低消費和收取服務費

      南寧市商務部門工作人員介紹說,2014年11月1日起實施的《餐飲業經營管理辦法(試行)》明文規定,禁止餐飲經營者設置最低消費。對于違反該辦法的餐飲經營者,可處違法所得3倍以下罰款,但最高不超過3萬元;沒有違法所得的,可處1萬元以下罰款。

      廣西消費者權益保護委員會投訴部主任譚國校表示,年夜飯服務費是絕對不可以收取的,如果有餐飲經營業者收取,消費者可以憑消費票據,前往屬地工商部門投訴舉報。

      2月6日當天,記者以普通消費者身份,撥通了南寧市12315熱線,工號62的話務員明確表示,如果包廂設置最低消費,又額外收取服務費,屬于強制消費情況,可轉轄區工商所立案查處。

      欽州市12315工作人員則在電話里告訴記者,“根據《消費者權益保護法》等相關規定,不能向消費者另外收取服務費;至于酒店設置最低消費標準的做法,目前尚不清楚能不能設置,需要再查查相關規定才好答復”。

      聲音:

      商家有苦衷市民不買賬

      “國家有相關法律法規,但現實情況也不能一刀切吧!”作為一名多年的餐飲經營業者,黃先生在南寧市有一家品牌餐館,在市內有多處分店,他向記者坦言,他們的餐館包間設有最低消費,年夜飯也收取5%的服務費。之所以這樣做,主要是包間人均占地要比大廳多,私密性、環境都要好,餐館花費了更多投入,如果消費達不到一定金額,肯定無法保證利潤。另外,過年時,菜價、人工費都比平時高,甚至是翻倍,再按平常一樣收費,不加點服務費,虧本都不一定。

      對于商家的觀點,一些消費者并不買賬。南寧市民賈先生提出質疑:“商家所說的成本,其實都已經算在菜錢、酒水錢里面了,還要加收服務費,到底是哪門子的道理呢?”

      南國法援律師趙明堂認為,從現實的情況來看,多數投訴糾紛,都是由于商家沒有明確告知消費者最低消費、服務費等內容,埋單時才體現,讓消費者難以接受。年夜飯吃的是團圓幸福,而不是糾紛,如何讓消費者明明白白心甘情愿消費,是值得商家思考的問題。

      作者:魏碧鋒 唐曉燕 徐薇婷 許海鷗

      (來源:廣西新聞網-南國早報)

     

    Tag:年夜飯,霸王條款
    分享到:
     
     
    編輯:weidaohunan   
    網友昵稱:
    網友留言:
    限100 個字符已輸入0 個字
    驗證碼: 看不清楚驗證碼或驗證碼錯誤時請點擊更換。
     
    福建快三推荐