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    荔枝食用禁忌及挑选技巧
    发布于2014-8-13 8:50:02 已有条评论 来源网络转载

        ?#21152;P?#26032;鲜荔枝应该色泽鲜艳个大均匀皮薄肉厚质嫩多汁味甜富有香气挑选时可以先在手里轻捏好荔枝的手感应该发紧而且有弹性




    1不宜空腹食用

    鲜荔枝荔枝的含糖量很高空腹食用会刺激胃黏膜会出现胃痛胃胀而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分而发生高渗性昏迷?#34180;?/p>

    2不宜大量进食荔枝

    大量进食荔枝?#39029;?#39277;很少容易引发突发性低血糖症出现头晕口渴恶心出汗肚子疼心慌等现象?#29616;?#32773;会发生昏迷抽搐心律不齐等 这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖医学上称为荔枝急性中毒也叫荔枝病?#34180;?#22240;荔枝所含单糖大部分是果糖果糖被机体吸收后须经一系列酶催 化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存被组 织细胞氧化利用如果一次食用过多荔枝导致血糖含量比正常降?#25176;?#22810;而引起低血糖症因此荔枝病是一?#20540;?#34880;?#19988;?#36215;的急性疾病表现为清晨发病常以出汗肢冷乏力轻泻等为前期症状其后突然抽搐昏迷若出现上火症状?#27801;?#20123;性寒的西瓜来解热

    一次食用荔枝不要超过10个多食会令肝火上升喉干舌燥?#29616;?#30340;会引起恶心四肢无力晕眩等不适尤其对于儿童吃3-4粒即可吃多易生热病

    3糖尿病人慎吃

    荔枝的糖分很高所以糖尿病人慎同时阴虚火旺有上火症状的人不要吃以免加重上火症状咽喉?#21830;ۡ?#29273;龈肿痛鼻出血等症者也要忌用

    4尽量不要吃水泡的荔枝

    现在市场上很多荔枝都是用水泡过的含有大量的水分大量水分进入胃肠道后会稀释消化液引起食欲不振或消化不良?#19981;?#36896;成暂时性低血糖症

    有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分这也可能导致头晕

    挑选荔枝小技巧

    新鲜荔枝应该色泽鲜艳个大均匀皮薄肉厚质嫩多汁味甜富有香气挑选时可以先在手里轻捏好荔枝的手感应该发紧而且有弹性从外表看新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳如果荔枝头部比较尖而且表皮上的钉密集程度比较高说明荔枝还不够成熟反之就是一颗成熟的荔枝如果荔枝外壳的龟裂片?#25945;?#32541;合线明显味道一定会很甘甜

    不同?#20998;?#33620;枝如何挑

    桂味果实为球形中等大小浅红色壳薄脆表皮的龟裂片峰尖锐刺手有桂花香

    糯米糍果实为扁心形个头大鲜红色表面片峰平滑果肩一边显著隆起肉厚核小

    妃?#26377;?#26524;实较大平均单果重30克果肉?#25913;?#22810;汁

    黑叶果实?#20107;?#22278;形或歪心形中等大小色暗红壳薄表面的龟裂片平钝而且大小均匀排列规则裂纹?#22836;?#21512;线明显果核较大

    白蜡果实为心形中等大小果皮淡红带?#35780;?#33394;厚且脆龟裂片平滑果肉质软滑味甜多汁





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