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    哪些人最好别吃黑木耳
    发布于:2014-8-15 9:17:14 已有条评论 来源:网络转载

        ?#21152;錚?#40657;木耳是我们常见的家常菜,也是传统的滋补品。因为它的健康特性,许多追求健康的人还会特意多吃。这里要提醒大家,并不是所有人都适合多吃黑木耳。




    黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防?#21619;?#33033;硬化、脑血管病和冠心病,是一种天然抗凝剂。但是,也正因为如此,有出血倾向的病人,不宜用木耳进补。比如,发生脑出血后的人要少吃木耳,尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意,即使脑出血康复后,也不能大量食用。

    另外,在手术及拔牙前后,也要避免大量吃黑木耳。

    咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用黑木耳。

    木耳富含膳食纤维,因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人,要少吃木耳,否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不?#25163;?#29366;。

    过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉,食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制,在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉,这样就安全多了。

    黑木耳怎样吃好呢?除了常见的炒肉、凉拌之外,饮食油腻、排气味道酸臭、排便不顺的人,也可喝些黑木耳山楂饮,有助于调理肠胃。




     

    Tag:黑木耳,禁忌
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    编辑:weidaohunan   
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